Velký bramborový experiment XV - záhon B

Tentokrát budu stručný, podařilo se sklidit testovací záhon B - celkový výnos 63,92 kg z cca 15 m2.

S ohledem na vypozorované opomenutí zasazení pár kousků brambor a vzniklé mezery lze považovat rozdíl po jednom roce použití bronzového nářadí ve srovnání s kontinuálně používaným železným za zanedbatelný.

Tedy čistě z praktických důvodů bych pořízení bronzového nářadí na základě této jedné zkušenosti doporučit nemohl. Jestli je bronz šetrnější k půdě, to posoudit nedokážu. Jediný prokazatelný výsledek je tedy rychlejší průběh vegetace u brambor vysazených s pomocí bronzového nářadí, ovšem i zde by bylo asi odvážné konat soudy na základě jedné bramborové sezóny. Každopádně v pokuse budu pokračovat i v dalších letech a tuto sezónu mě čeká ještě záhon C. :)

Odhlédnu-li od testování materiálu, s dosavadním výsledkem sklizně brambor jsem spokojen.  I přes mizivý výskyt dešťových srážek se mi podařilo větší intenzifikací výsadby dosáhnout výnosu výrazně přes 4 kg z m2.

Z jednoho kg sadby se mi podařilo sklidit 8 kg brambor, což s ohledem na již zmíněné nepříznivé podmínky a to, že Adéla je raná odrůda, která dle tabulek nepatří mezi nejvýnosnější odrůdy brambor, je dle mého názoru výborné. :)

Pokud budou záhony s grelinette dosahovat výnosu 3 a více kg z m2, budu spokojen a tak trochu doufám i v lepší výsledek - aspoň u odrůdy Ditta, jelikož jde o poloranou odrůdu  a tak by snad mohl být lepší výnos než u odrůdy raných, rostlina samotná má i mohutnější růst, což samozřejmě nemusí značit nic o výsledku pod zemí, ale zatím budu doufat. :) Faktem je, že minulého roku byl rozdíl mezi velmi ranou a poloranou značný, jestli to bude i u srovnání odrůd raných, to se uvidí velice brzy.
 Celková sklizeň je momentálně na úrovni cca 132 kg z 30 m2, skoro 4,5 kg z m2. To považuji za výborný výsledek - brambory čerpaly jen z předchozího budování úrodnosti  a povrchové aplikace kravského hnoje. Žádné postřiky, žádný boj s mandelinkou, žádné velké snahy o odplevelování, prostě byl přírodě ponechán zcela volný průběh. Negativem je vysoká časová náročnost - příprava záhonů, zamulčování hnojem a sklizeň, to poslední samozřejmě nejnáročnější. Sklidit to zabralo cca 12 hodin čistého času, tedy 10 kg/hodinu, dalších 6 hodin zabrala výsadba brambor a ke čtyřem hodinám zamulčování hnojem. Jde o hrubý odhad, ale řádově to sedí.

Ze 132 kg je cca 18 kg výrazně poškozených škůdci, případně v mnohem větším měřítku rycími vidlemi. Nejde vysloveně o odpad, protože k jídlu jsou dobré, ale prodávat je nelze.

Tzn. pokud bych měl brambory prodávat  a počítat s uživením, při této metodě i při celkem vysokých výnosech by musela cena být někde kolem 30 kč/kg. Ačkoliv jde o o brambory pěstované bez chemie, nejsem si jist, jestli jestli je taková cena konkurenceschopná. :)

Na druhou stranu - z hlediska samozásobitelství je perfektní, že se mi i v tak náročném roce podařilo vypěstovat zásobu brambor do jara na pouhých 30 m2, dalších 10 m2 už by bylo se snačnou rezervou. Faktem je, že zdaleka nejsem živ jen z brambor, ale kdyby to bylo nutné, vím, že není potřeba pro uživení až tak mnoho, nehledě k tomu, že lze vypěstovat i spoustu další nenáročné zeleniny a ovoce, brambory mohou hrát roli hlavní potraviny, ovšem nikoliv výhradní Viz například dýně, do mrazíků cukety a co nelze uskladnit v syrovém stavu, to lze zavařit.

Velký bramborový experiment XIV - záhon A

Dnes jsem dokončil sklizeň testovacího záhonu A, jako obvykle mohu říci, že rezervy s ohledem na možné výnosy vidím jako značné.

Letošní rok bylo (je a bude :( ) na naše poměry extrémní sucho.

Jak to dopadlo? Docela solidně - z cca 15 m2 se podařilo sklidit 68,8 kg brambor, což vychází na 4,58 kg/m2 z cca 9,13 kg sadby, fakticky asi o něco méně, bohužel zcela přesné hodnoty už nezjistím.

Předpokládám, že nějaké to kilo zůstalo v zemi, sotva se podaří sklidit 100%, zvláště při použití této metody, pokud se mi při přerývání na další sezónu podaří tyto brambory objevit v použitelném stavu, připočítám je k celkovému výnosu.

 V čem vlastně spočívá smysl testovacích záhonů A, B a C? Před cca rokem do mě jedna dobrá dušička zasela myšlenku na použití bronzového nářadí, kteréžto by mělo mít příznivější vliv na zpracování půdy, než nářadí železné.

Údajně používaní bronzu díky obsažené mědi nemají rádi slimáci, zároveň by mělo být šetrnější k půdě. Tyto informace lze nalézt na internetu v různé podobě, prapůvodem myšlenky v moderní době ovšem je rakouský lesník, vynálezce a spisovatel Viktor Schauberger.

Kdo má zájem, může si přečíst výbor z jeho díla Tajuplná a léčivá síla vody, jak napovídá název, je to primárně o vodě, nicméně kratší pasáž se věnuje i zemědělství a autor zde uvádí, že použití bronzu na obdělávání půdy vede až k 50% zvýšení výnosů během několika let.

Ať už to s mým bronzovým pokusem dopadne jakkoliv, dle mého názoru tato kniha stojí za přečtení, obsahuje spoustu zajímavých myšlenek a pravdou je, že Schauberger už dávno varoval před problémy, které řešíme v čím dál větší míře nyní a k řešení jsme se zrovna moc za ta léta neposunuli.


V době, kdy jsem se dozvěděl o možné prospěšnosti bronzu, mi byl znám pouze rakouský výrobce bronzového nářadí a přiznám se, že částky za něj byly na můj vkus příliš vysoké, shodou okolností se o nějaký čas později objevila informace o českém výrobci za podstatně přijatelnější ceny a pak už jsem neváhal.

Jednou z mnoha mých vlastností, které mě drží u zemědělství, ačkoliv se mi to stále finančně příliš nevyplatí:), je spolu s s tvrdohlavostí zvědavost a možnost provádět různé pokusy vedoucí k různým výsledkům. A tady se objevila možnost vyzkoušet něco, co potenciálně vede k vyšším výnosům při šetrnějším zacházení s půdou, v podstatě ideální situace.

Pokud testování nedopadne s prokazatelnými výsledky, když nic jiného, zbyde mi esteticky líbívé nářadí, které nikdy nezrezne a publikováním výsledku třeba ušetřím lidem, kteří by měli chuť na podobné experimenty, nějaký ten peníz, pokud použití bronzu přinese hmatatelné výsledky v jeho prospěch, tím lépe...

Každý, kdo prolítne fotografie u velkého bramborového experimentu může vidět, že když nic jiného, mohl by mít bronz vliv na urychlení vzejití, kvetení a sklizně. Samozřejmě po prvním roce brzo soudit, bude to chtít pokračování.

  V záhonu A byla použita odrůda Adéla, testovací záhon byl zpracován prvním rokem bronzovým rýčem, uhrabán bronzovými hrabičkami, bohužel se mi nepodařilo sehnat bronzové  rycí vidle, takže sklizeň proběhla "železnou" klasikou od fiskars. Tzn, tuto sezónu se ještě nepodaří uskutečnit pokus založený na víceletém pozorování, snad pár záhonů na podzim, pokud dorazí objednané nářadí včas.

Testovací záhon B byl osázen zcela stejnou metodou, odrůdou brambor, ovšem za použití železného nářadí, rýče i hrabiček.

Testovací záhon C - použití grelinette na sázení brambor a bronzových hrabiček na uhrabání.

Záhon B bych rád sklidil během víkendu, záhon C pak příští týden a poté bude o něco jasněji. :)

A jsem velice zvědav, jak to dopadne - samozřejmě bych si přál co největší výnos  u všech záhonů, zároveň by bylo skvělé, kdyby se dala jednoznačně prokázat prospěšnost použití bronzového nářadí při používání v zemědělství, ovšem pokud to nedopadne, přežiju to.

Ještě malý dodatek k metodám pěstování - sadba brambor kupovaná z běžných zdrojů, během pěstování žádná zvláštní péče, občas jsem vytrhl nějaký plevel, ale jinak nic.

A ještě jeden malinkatý dodatek - hnojeno povrchovou aplikací kravského hnoje, předchozí plodina česnek, který byl hnojen aplikací hnoje zarýváním.

3.8.2018 - bronzová Adéla. :)

3.8.2018 - bronzová Adéla uložena do chládku. :)